- Combos para 2 ou 3 pessoas
- Alterações são permitidas apenas dias de semana (terça á sexta) e serão cobradas como extra.
Combo 1: Churras
R$218.40
Para 2 pessoas: 184,00
Saladona tropical
Arroz branco
Banana frita
Salada russa (salada de maionese caseira)
Vinagrete tradicional
Farofa
Espetos Para 2 pessoas: 1 bovino e 1 copa- para 3 pessoas: 1 bovino, 1 copa lombo, 1 linguiça)
Combo 2: Mineiro
R$218.40
Para 2 pessoas: 185,00
Saladona tropical
Arroz branco
Feijão tropeiro
Couve
3 Ovos estalados
Mandioca frita
Espetos: Para 2 pessoas: 1 bovino e 1 copa - Para 3 pessoas: 1 bovino, 1 linguiça, 1 copa lombo)
Combo 3: Trivial de legumes
R$196.00
Para 2 pessoas: 176,00
Salada tropical
Arroz biro biro (com bacon, ovo e batata palha)
Feijão
Legumes na manteiga
Batata palito
Espetos Para 2 pessoas: 1 bovino e 1 copa- para 3 pessoas: 1 bovino, 1 copa lombo, 1 linguiça)
1 pudim na lata
Combo 4: Almoço de domingo
R$253.15
Para 2 pessoas:212.00
Salada mineira
Arroz branco
Tutu de feijão
Couve
3 Ovos estalados
Massa ao sugo
Mandioca frita
Espetos Para 2 pessoas: 1 bovino e 1 copa- para 3 pessoas: 1 bovino, 1 copa lombo, 1 linguiça)
Combo 5: A Parmegiana
R$220.00
Serve 2 pessoas
Salada tropical
Batata palito
Arroz branco
Filé mignon a parmegiana
Legumes na manteiga
Combo 6: Feijuca completa
R$268.70
Para 2 pessoas: 212.00
*Disponível ás quartas e sábados.
Salada tropical
Arroz branco
Feijoada
Couve
Laranja
Farofa
Vinagrete
Mandioca frita
Espetos Para 2 pessoas: 1 bovino e 1 copa lombo- para 3 pessoas: 1 bovino, 1 copa lombo, 1 linguiça)
Para 2 pessoas: 1un caipirinha tradicional - Para 3 pessoas: 1 jarra de caipirinha tradicional (limão com cachaça) *Pode ser substituído por suco de limão.
Combo 7: Happy Hour
R$213.00
10 unidades (2 bovino, 1 tulipa, 1 panceta, 1 copa lombo, 1linguica, 1coracao,1 frango , 1 queijo coalho, e 1 pão de alho)
1 Batata frita palito
2 Original 600ml
Infantil
Pratos kids
R$39.90
Opção 1: Arroz branco, feijão, carne moída fazendinha com legumes batata palha e ovo estalado.
Corte macio conhecido como lombo ou "lombinho". É localizado na parte superior traseira do boi e é protegido por outras partes carnudas.
copa lombo
R$14.60
parte de cima do lombo suino
Coração
R$15.60
medalhao bovino
R$17.95
contra file envolto por bacon
costela bovina
R$17.40
Frango
R$15.60
Linguiça Toscana
R$15.60
panceta
R$15.60
Pão de alho
R$11.10
Pão de alho poró
Pão de alho 4 queijos
pao de alho 4 queijos
R$11.10
delicioso pao com recheio de 4 queijos
Queijo coalho
R$15.60
Acompanha melado de cana.
*Opção vegetariana.
Tulipa
R$15.60
Espetos especiais (unidade)
Camarão
R$20.00
Cordeiro
R$24.65
Acompanha molho de hortelã.
Falafel
R$13.45
Acompanha molho de tahine.
*Opção vegana.
Jacaré
R$29.15
kafta
R$15.70
mix de carne temperada com perfume de hortela
acompanha : molho de hortela
Milho assado na brasa
R$13.45
Acompanha manteiga de ervas.
*Opção vegetariana.
Mussarela defumada
R$13.45
picanha
R$24.65
Salmão
R$22.40
salsichao com provolone
R$12.00
Porções
- Servem média de 2 pessoas.
Batata palito
R$27.45
Temperada com lemmon pepper.
Acompanha maionese de alho.
*Delivery: R$32,00
Mandioca frita
R$35.85
Acompanha molho de pimenta Siracha.
*Delivery: R$38.00
Taça aperitivo
R$17.40
Pepino e cenoura em palitos servidos na taça com limão e sal.
Torresmo
R$26.90
Isca de Tilápia
R$58.25
Tilápia crocante empanada na farinha panko
Acompanhamentos
- Servem média de 2 pessoas.
Arroz biro biro
R$28.00
Arroz branco com ovo, bacon e batata palha.
Arroz branco
R$20.20
Arroz primavera
R$22.30
Arroz branco com cenoura, ervilha, cebola e cheiro verde.
Banana frita
R$25.65
Legumes na manteiga
R$27.90
Couve refogada
R$11.10
Farofa tradicional
R$7.75
Feijão
R$24.65
mini porção: 8.96
Feijão tropeiro
R$49.90
Acompanha couve e ovo estalado.
Porção de feijoada
R$48.00
*Disponível ás quartas e sábados.
Molho extra
R$4.35
Alho
Gorgonzola
Hortelã
Manteiga de ervas
Maracujá
Melado de cana
Siracha
Tahine
Tártaro
Mini vinagrete ou mini farofa
Ovo estalado (un)
R$4.35
Salpicão
R$28.00
*Disponíveis aos sábados e domingos.
Salada russa
R$24.65
Salada de maionese caseira (batata em cubos, cenoura, ervilha, azeitona, cheiro verde e batata palha).
Saladinha
R$24.65
Salada tropical ou mineira.
- Mineira: Mix de folhas (alface crespa, alface roxa e rúcula), tomate, pepino, cenoura, cebola roxa, ovo, laranja, palmito, parmesão e croutons.
- Tropical: Mix de folhas (alface crespa, alface roxa e rúcula), tomate, pepino, cebola roxa, cenoura, ovo, laranja, morango, manga, abacaxi, uva passa, parmesão e nozes.
*Serve 1 pessoa.
Saladona
R$47.00
Salada tropical ou mineira.
- Mineira: Mix de folhas (alface crespa, alface roxa e rúcula), tomate, pepino, cenoura, cebola roxa, ovo, laranja, palmito, parmesão e croutons.
- Tropical: Mix de folhas (alface crespa, alface roxa e rúcula), tomate, pepino, cebola roxa, cenoura, ovo, laranja, morango, manga, abacaxi, uva passa, parmesão e nozes.
*Serve 2 pessoas.
Spaghetti alho e óleo com bacon
R$40.00
Spaghetti ao sugo
R$40.00
Tutu de feijão
R$52.00
Acompanha couve e ovo estalado.
Vinagrete tradicional
R$25.00
Vinagrete de abacaxi
R$28.60
Tomate, abacaxi, cebola roxa, cheiro verde, hortelã, gengibre e pimenta dedo de moça.
Grelha Cortes
Cortes - Acompanham vinagrete tradicionai e farofa da casa.
Tábua de espetos
R$149.40
10 unidades (2 bovino, 1 tulipa, 1 panceta, 1 copa lombo, 1linguica, 1coracao,1 frango , 1 queijo coalho, e 1 pão de alho)
Acompanha vinagrete tradicional, farofa e molhos (mostarda e melado de cana).
Caldos
- Todos os caldos são individuais;
- Acompanham croutons e cheiro verde.
Caldo de cabotiá com carne seca
R$40.35
Caldo de abóbora cabotiá com carne seca.
Caldo de feijão
R$33.50
Caldo de feijão com bacon.
Canja de galinha
R$44.70
Caldo de mandioca com músculo
R$47.00
caldo de mandioquinha
R$44.70
Canjiquinha
R$43.60
escaldado de fuba
R$40.35
acompanha um ovo cozido e bacon
Minestrone
R$44.70
Sopa de legumes, frango, macarrão e feijão.
Sobremesas
CAFÉ COLONIAL
R$55.90
Servido aos sábados e domingos das 8h00 as 11h00.
Uma mesa farta com direito a cafezinho, pamonha, bolos, bolinho de chuva, tareco, coalhada, salada de frutas e muito mais. (*valor por pessoa a vontade, para crianças sugerimos a opção por quilo a 50,00)
Banana grelhada com especiarias
R$29.15
Banana grelhada com especiarias.
Servida com mel silvestre.
Banoffee
R$28.00
Base crocante de bolacha, recheada de caramelo com banana, coberta por chantilly.
Servido com caramelo artesanal.
Bolo de chocolate
R$16.00
Generosa fatia de bolo de chocolate amargo recheado de brigadeiro
Café coado na mesa
R$7.85
Café artesanal Mantissa. Acompanha água com gás e rapadura.
Coalhada 250ml
R$14.45
Acompanha granola .
Espeto de abacaxi com canela
R$16.80
*Opção vegana.
Espeto de morango com ganache de chocolate
R$29.70
Morangos frescos servidos com ganache de chocolate.
Picolé Frutos do Cerrado
R$9.90
*Consulte sabores com seu garçom/atendente.
sabores tradicionais 8.00
Pudim na lata
R$16.69
Salada de frutas 250g
R$11.10
Mamão, kiwi, manga e abacaxi.
*Opção vegana.
Bebidas
Água Mineral com gás 500ml
R$6.00
Água Mineral sem gás 500ml
R$5.50
Refrigerante
R$8.90
Coca-cola
Coca-cola zero
Guaraná antártica
Guaraná antártica zero
Refrigerante orgânico WEWI 255ml
R$14.00
Guaraná
Tônica Rosé
Suco natural 450ml
R$14.00
Abacaxi
Abacaxi com hortelã
Laranja
Limão
Limão, gengibre e hortelã
Maracujá
Manga
melancia
Morango
Suco de uva delvale 290ml
R$7.00
Suco natural de 2 frutas 450ml
R$18.00
Suco natural de 3 frutas 450ml
R$20.00
Limonada colombiana
R$16.90
Limonada batida com leite condensado, leite de coco ao perfume de hortelã,
Limonada suiça
R$16.90
Suco de limão com leite condensado.
Drinks sem álcool
Pink Lemonade
R$16.90
Suco de limão siciliano adoçada com groselha - Super popular nos Estados Unidos. Diz a lenda que a bebida foi inventada por Henry E. Allott, um nativo de Chicago que havia fugido com o circo. A cor rosa teria surgido depois que ele, acidentalmente, deixou cair balas de
canela de cor vermelha em um barril de limonada tradicional. Mas, como diz o ditado circense, “o show deve continuar”, e ele simplesmente vendeu a bebida rosa, que foi sucesso imediato! Atualmente a canela foi substituída pela groselha.
Soda Italiana
R$18.00
Maracujá com gengibre
Maça verde
Frutas vermelhas
Abacaxi com hortelã
Drinks
Caipirinha 3 limões
R$38.00
Limões das variedades cravo, siciliano e taiti com cachaça, saquê ou vodka.
Caipirinha da casa
R$38.00
Maracujá, limão, gengibre e hortelã com cachaça, saquê ou vodka.
Caipirinha especial Seleta ou Saque
R$38.00
Abacaxi, limão, maracujá ou morango com cachaça ou saquê.
Caipirinha tradicional com 51
R$36.00
Algumas histórias apontam que esse drink teve início aproximadamente no ano de 1918, com a epidemia da Gripe Espanhola, na qual perante á demora das autoridades para tomar providências, algumas pessoas passaram a oferecer suas próprias receitas caseiras contra a doença. Essas receitas incluíam limão, mel, alho e um pouco de álcool. Após o “remédio”, versões da bebida começaram a surgir sem o alho e sem o mel, substituído por açúcar já que a cultura canavieira era forte no Brasil.
Abacaxi, limão, maracujá ou morango com cachaça 51.
Caipiroska
R$38.00
Abacaxi, limão, maracujá ou morango com vodka.
Gin clássico
R$35.00
Gin, limão siciliano, twist de limão e laranja, zimbro, gelo e tônica antártica.
Jarra de caipirinha
R$65.00
Abacaxi, limão, maracujá ou morango.
Com cachaça 51.
Sex on the beach
R$38.00
Suco de laranja, licor de pêssego, vodka e groselha.
Drink de aniversário
R$0.00
Caipirinha de morango com cachaça ou saquê - OU sem alcool. *Mostre sua identidade para o garçom e ganhe! :)
Cervejas
Heineken 600ml
R$18.00
Cervejaria Campinas
R$32.00
Forasteira IPA; 50 IBU e 6,4% ABV Cerveja equilibrada aroma cítrico lembrando maracujá.
Cervejaria Colorado
R$26.00
INDICA- India pale ale - (IBU -45 7% ABV 600ml) - Cerveja IPA com toque de rapadura, nascida em Ribeirão preto, robusta e encorpada, com a cara da Colorado.
APPIA -(ABV5,5%) a appia é diferente das cervejas de trigo . é feita com o puro mel do interior de São Paulo .
demoiselle- (abv 6.0) uma porte com cafe brasileiro .do cerrado mineiro
Cervejaria Leopoldina
R$39.90
IPA: (60 IBU 6,5% ABV) - típica American IPA com aroma de notas cítricas e florais. possui uma coloração de cobre avermelhado, é forte, encorpada e muito equilibrada.
Witbier: (13 IBU 4,5% ABV) - elaborada essencialmente com trigo e possui a singularidade do limão siciliano e do coentro. No paladar, é altamente aromática, apresentando toques adocicados e cítricos.
Original 600ml
R$18.00
Cerveja Heiniken 250ml
R$10.50
Cervejas sem álcool
Cerveja Heiniken Zero 330ml
R$14.00
Vinhos
Santa Carolina Reservado Merlot 750ML
R$60.00
Grad. Alc.: 13%. Safra 2020.
Vinho chileno fino tinto meio seco. Elaborado a partir de uvas viníferas da variedade Merlot. Jovem e acessível, este vinho tinto tem aromas de frutas vermelhas escuras, taninos suaves, bela textura aveludada, corpo médio e boa persistência.
Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon 750ml
R$60.00
Grad. Alc.:13%. Safra 2019.
Vinho chileno fino tinto meio seco. É o perfeito representante do clássico e prestigiado Cabernet Sauvignon chileno. Este vinho jovem, de intensos aromas frutados maduros e vermelhos, acompanhados por notas de especiarias e carvalho tostado, possui taninos suaves e uma bela textura aveludada com final persistente.
Doses
Cachaça 51
R$10.00
Cachaça Seleta
R$14.00
prata
Vodka Smirnoff
R$20.00
Licor Stock Curaçau
R$15.00
Licor Stock Peach
R$15.00
Gin Tankeray
R$25.00
Rum Bacardi Carta Blanca
R$20.00
Inativos
inativos
Concha y Toro Reservado Sauvignon Blanc 750ml
R$60.00
Grad. Alc.: 12%. Safra 2019.
Vinho chileno fino branco seco. Foi elaborado com uvas provenientes de vinhedos situados nos mais prestigiados vales vitivinícolas chilenos. De cor amarela brilhante, apresenta aromas exuberantes de frutas tropicais (como abacaxi e maça-verde) mescladas de notas florais.
Na boca tem corpo leve, final delicado, ácido e refrescante. Intenso, vibrante e elegante são seus principais atributos.
Saquê IKI
R$14.00
Santa Carolina Reservado Carmenère 750ml
R$60.00
Grad. Alc.:13%. Safra 2019.
Vinho fino tinto meio seco. Possui intensa cor vermelho-púrpura e refinados aromas de frutas vermelhas, taninos muito suaves e uma textura na boca que lembra veludo.
Campinas IPA Zero long neck 355ml
R$22.00
Tábua de frios
R$59.90
Amendoim, morango, molho de pimenta siracha artesanal, nozes, queijo parmesão, presunto, mussarela, pão de alho e palmito.
Caldo verde
R$42.60
Caldo de batata com bacon, calabresa e couve.
Café expresso
R$8.00
Café artesanal Mantissa em grãos moído na hora.
Acompanha água com gás e rapadura.
Santa Carolina Reservado Malbec 750ml
R$60.00
Grad. Alc.: 13%. Safra 2020.
Vinho chileno fino tinto meio seco. De cor vermelha rubi com reflexos violáceos, foi elaborado com uvas provenientes de diferentes regiões do Vale Central, de modo que as regiões mais frescas trazem a fruta e a acidez, enquanto as regiões mais quentes complementam com um caráter doce e uma concentração adequada. As frutas negras e vermelhas, como amoras e ameixas são responsáveis pelo aroma com notas florais que lembram violetas. Na boca, possui bom volume e equilíbrio, estrutura suave com uma saborosa mistura de sabores frutados e especiarias adocicadas.
Santa Carolina Reservado Chardonnay 750ML
R$60.00
Grad. Alc.:12,5%. Safra 2020.
Vinho chileno fino branco meio seco. É marcado por uma intensa cor amarela brilhante com tons dourados. Apresenta aromas intensos de frutas tropicais maduras como o melão, a manga, o abacaxi e o pêssego. O paladar oferece uma textura cremosa, com uma acidez refrescante e final agradável.
Caldo de feijão preto
R$33.50
Mai tai - drink especial
R$32.00
Drink tiki tradicional a base de rum, orgeat, limão e hortelã bastante tropical e refrescante. Servido no copo uma bolha bem gelado.
Greetings - Boas vindas
R$32.00
Drink contemporâneo que mescla frutas vermelhas, xaropes, gengibre e destilados que acentuam o dulçor como cachaça prata e saquê. Servido no copo bolha tão gelado quanto o anterior.
Bellini Quintal - Drink especial
R$30.00
Drink sazonal, característico de festas mais sofisticadas, bebida gaseificada usando xarope de maracujá, vodka, gim e licor de pêssego, refrescante, suave e quente simultaneamente. Servido na taça de vinho com gelo, contribui para apreciar uma boa refeição agridoce.
Bluey - Drink Especial
R$32.00
Drink refrescante e surpreendente, mesclando o dulçor oleoso do orgeat, vodka,limão e licor de laranja, ao ser servido bem gelado entrega sofisticação com um fundo picante de gengibre. Servido no copo bolha com bastante gelo.
Pintado un
R$22.40
Br Iced Tea - Drink especial
R$34.00
Uma mistura de destilados, suco de limão e refrigerante de cola, faz parecer chá gelado, só que para adultos.
Servido na caneca bolha com bastante.
H20 Limoneto 500ml
R$9.00
Mimosa Quintal - Drink Especial
R$30.00
A releitura de um clássico, suco de laranja gaseificado, gim acentuado pelo limão servida na taça de vinho gelada.
